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低碳水饮食的科学审视与健康选择

2025-04-28

脂肪选择:限制饱和脂肪(如动物油脂),增加不饱和脂肪(橄榄油、深海鱼、坚果)。

平衡膳食:确保足够的膳食纤维、抗氧化物质和植物蛋白,如豆制品、绿叶蔬菜,以降低慢性病风险。

低碳水饮食并非适合所有人,短期可能见效,但长期健康风险不容忽视。科学的饮食模式应注重营养均衡,而非极端限制某一类营养素。

 

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