产后若过度食用鸡蛋，可能会给产妇带来消化方面的负担，甚至引发营养失衡。因此，合理控制鸡蛋的摄入量，对产妇的身体恢复至关重要。在摄入鸡蛋时，需留意蛋白质过量、胆固醇升高、消化吸收出现障碍、营养单一化以及代谢负担加重等问题。

蛋白质过量问题

鸡蛋是优质蛋白的良好来源，然而，如果产妇每天食用超过3个鸡蛋，就容易超出肾脏的代谢能力。产后，产妇的肾功能尚未完全恢复，摄入过量的蛋白质会在体内转化为含氮废物，进而增加肾脏的负担。为避免这种情况，建议产妇将鸡蛋与鱼肉、豆制品等交替食用，以补充蛋白质。

胆固醇升高风险

单日摄入多个蛋黄，会使胆固醇的摄入量超标。产妇在产后血液黏稠度相对较高，过量摄入胆固醇可能会影响血脂的正常代谢，增加心血管疾病的风险。产妇可以选择优先食用蛋白部分，或者将全蛋与鹌鹑蛋等交替食用。