6.柠檬汁
研究表明,吃主食时加醋或柠檬汁等酸性调味料,可以使食物的GI降低。这是因为醋酸和柠檬酸能提高胃液酸度,延缓胃排空。
以上6种刺激性食物,适量食用不仅有利于血糖控制,还能给食物增香提味,减少食盐的用量。
不过要注意,心肾功能不好、胃肠功能不好或有口腔溃疡等疾病的糖友,不适合吃刺激性食物。
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6.柠檬汁
研究表明,吃主食时加醋或柠檬汁等酸性调味料,可以使食物的GI降低。这是因为醋酸和柠檬酸能提高胃液酸度,延缓胃排空。
以上6种刺激性食物,适量食用不仅有利于血糖控制,还能给食物增香提味,减少食盐的用量。
不过要注意,心肾功能不好、胃肠功能不好或有口腔溃疡等疾病的糖友,不适合吃刺激性食物。
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