再者，咖啡作为提神醒脑的饮品，深受上班族喜爱。然而，咖啡中的多酚成分会与铁结合形成铁盐，抑制铁的吸收，长期大量饮用无疑会加重贫血病情。

此外，油炸食品如炸鸡、汉堡等虽美味诱人，但高脂肪含量不仅影响身体健康，还可能干扰造血功能，加重贫血。因此，贫血患者应尽量减少这类食物的摄入，同时控制动物内脏、肥肉等高脂肪食物的食用量。

浓茶同样不宜多喝，茶叶中的鞣酸会与铁结合，形成阻碍铁吸收的鞣酸铁，影响血红蛋白的合成，从而加重贫血。