三伏天，堪称一年中最为酷热难耐的时段。在这段时间里，人体出汗量大增，食欲也常常受到影响而下降，与此同时，还极易遭受“湿气”的侵袭。一旦湿气在体内积聚过重，人就会感到疲倦乏力、食欲不振，大便变得黏腻不爽，甚至可能引发皮肤问题和关节不适等状况。中医理论认为，“脾主运化”，那些湿气重的人，往往脾胃功能较为虚弱。所以，在入伏期间，通过合理饮食来祛湿就显得尤为关键。
入伏吃什么能助力身体排湿
薏米
薏米性凉，味道甘淡，具备利水消肿、健脾祛湿的显著功效。入伏之后，用薏米煮粥或者煲汤，能够促进体内湿气的排出，有效改善因湿气过重而导致的身体沉重、乏力等症状。不过要注意，由于薏米性凉，脾胃虚寒的人不宜过量食用，可以搭配山药、红枣等食材，以此中和其寒性。
红豆
红豆性平，味甘酸，有健脾利湿、补血养颜的作用。入伏后，将红豆与薏米搭配在一起煮水或者煮粥，祛湿效果会更为出色，还能为身体补充水分和营养，缓解夏季因大量出汗而导致的身体虚弱。煮红豆的时候，最好提前浸泡，这样更容易煮烂，便于人体消化吸收。
冬瓜
冬瓜味甘淡，性微寒，具有清热利水、消肿解毒的功效，而且它水分含量丰富、热量低，是入伏后去除湿气的理想食物。无论是炒着吃、做汤，还是凉拌，都能帮助身体排出多余的水分，减轻湿气重带来的腹胀、水肿等不适症状。
山药
山药性平，味甘，能够健脾养胃、补肺益肾，有助于增强脾胃功能，促进湿气的运化。入伏后，脾胃容易受到暑湿的影响，适当食用山药，比如蒸山药、山药粥等，可以改善因脾胃虚弱而引起的食欲不振、消化不良等问题，间接起到祛湿的作用。
茯苓
茯苓性平，味甘淡，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，是传统的祛湿食材。入伏后，可以用茯苓煲汤、煮粥或者泡水喝，能够帮助身体排出湿气，同时缓解因湿气重而导致的心神不宁、失眠等症状。
需要注意的是，去湿气的食物大多偏寒凉或者具有利水的作用，不宜过量食用，以免损伤脾胃。脾胃虚寒的人应选择山药、茯苓等性平的祛湿食材，减少薏米、冬瓜等寒性食物的摄入。此外，饮食祛湿气还需结合规律的作息和适当的运动，避免长时间处于潮湿的环境中，这样才能更好地排出体内湿气。若湿气重的症状较为严重，例如长期身体乏力、舌苔厚腻等，建议及时咨询医生进行调理。
